只是一口，所有人都是一震，特别是以前经常吃烤串的赵世明他们几个，一个个看向赵新宇。
“新宇，那些年我们几乎将鹏城有名的串店都走遍了，自认为吃了最好的烤串，他们的串和你的比起来简直不能吃，你教教我烤串，晚上没事干，我去文瀛湖那边做个烧烤师，咱也风光风光，省得我老婆说我只能赶赶鸡、喂下鸭。”
赵新宇心头微微一动，赵世明他们的改变他都看在心里，这几年他们几个可是做了很多事情，不过的确做的都是一些小事。
“明哥，真想学的话，我这烤串的手艺就交给你们，以后你们就是咱们大排档的首席烧烤师。”
“好，好，用不用举行个拜师仪式，以后我们也有了师承，看看那些老娘们还敢嚼舌头根子。”
赵新宇哈哈一笑，“快算了，先吃点、喝点，等下我叫你们烧烤的技巧，等明天上午你们再过来，我再教你们如何腌制肉，只要掌握了这些，你们就能够上岗。”
韩军等人齐齐看向赵世明他们几个，都为他们感到开心。
“新宇，还真别说，你这烤串嚼起来劲道，酥嫩，是不是放了嫩肉粉。”
还没等赵新宇说话，赵世明摇头道：“没有，新宇从一开始到现在我们一直在，根本没放嫩肉粉，不过腌制的时候里面放了不少药材，要不然那有这么香。”
赵新宇呵呵一笑，“放嫩肉粉那是不自信的表现，最好的烤串只需要腌制好，掌握好火候，就是这种味道，外焦里嫩，满嘴生津，嚼一口味道就会发生变化，越嚼越香，根本不像放了能肉粉那样，嚼几口就没了味道。”
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说着话，赵新宇指了指凉拌茄子，土豆泥，“尝尝这两道，我就指着土豆泥、凉拌茄子做招牌菜呢。”
正吃肉串吃的起劲的人们都是一愣，韩军哈哈一笑，“你就骗我们吧，这东西我都吃腻了。”
赵新宇哈哈一笑，并没有说话，挑了一筷子凉拌茄子吃了一口，不由得点点头。
坐在赵新宇身边的刘婉婷抬头看向赵新宇，“爸爸，我想吃。”
赵新宇嘿嘿一笑，摸摸刘婉婷的小脑袋，“还是我女儿识货。”
喂了一小口，刘婉婷眼睛一亮，将手中的肉串递给身边的妈妈刘凤英，“爸爸，我还吃。”
这一下刘凤英微微一愣，这肉串的确香，她自己都忍不住更不要说女儿，这现在女儿却将肉串给了她，那这凉拌茄子。。。。。。
心里想着，刘凤英也挑了一筷子，一口下去，刘凤英不由得一怔，茄子清凉、里面带着一丝淡淡的烟熏味，一股不同于任何茄子为主菜肴的香味充斥着他的味觉系统，咽下去的时候，浑身的毛孔都张开，那种舒爽的感觉还真的无法形容。
“好吃，真的好吃。”刘凤英看向众人。带着一丝激动说道。
刘凤英这一说，人们都愣了一下，而后将筷子伸进了凉拌茄子，一口下去，人们的眼睛都是一亮，在顾不上吃烤串，一个个抢着吃这一盘在大排档都能够见到的凉拌茄子。