这一下,不说是杜梦楠几个,就是罗霄、,孟烈、关振天、杜刚都不由得皱眉,狗不理那可是百年老店,虽说这几年经营不善,可却还有这他们的口碑。
收购方子倒在情理之中,毕竟他们以包子起家,有味美的包子他们他们当然眼热,可没有任何的证据,就是因为无忧食府的包子味道超过他们,他们就妄猜无忧食府包子中有别的东西,这就有点不地道。
“新宇,就他们这种人以后见都不要去见他们,用人用到如此地步,百年老店的牌子危险了。”罗霄不禁长叹。
赵新宇呵呵一笑,“我已经安顿韩军,以后他们过来直接说我不在。”
“他们的包子也有传承,你做出来的包子比他们要好,你又是这么年轻,任谁也会怀疑,你该不会真的在包子中放了什么东西吧。”
赵新宇看向关冰彤,“你怎么知道?”
关冰彤俏脸微微一变,“你疯了,放那些东西,孩子吃了怎么办。”
赵新宇哈哈一笑,关冰彤不耍心机,有什么说什么,这点是他很喜欢的,“不放馅孩子们怎么能喜欢。”
关冰彤一怔,客厅中的人都是哈哈大笑,关冰彤反应过来,轻捶了一下赵新宇,“我是说那些化学原料。”
赵新宇摇摇头,“你觉得我会放那些东西。”
关冰彤摇摇头,“那可是百年老店,他们研究包子几百年时间,他们都不能做出那种味道的包子,可你……”
关冰彤这一说,所有人都看向赵新宇,他们也知道赵新宇厨艺顶级,一般来说厨艺高的面案方面都有欠缺,这现在研究了几百年包子的老店做出来的包子味道不如赵新宇,这任谁也感到惊讶。
看到一个个如同好奇宝宝一样的家人,赵新宇呵呵一笑,“你们说最懂动植物的是什么人。”
“当然是动植物专家。”杜梦楠笑着说道。
刘凤英淡淡一笑,“如果说真正了解物种的话,还真的要说到中医,中医药中都是动植物,而想要成为一个合格的中医,对于动植物都要有深入的了解,这些可不是厨师能够做到的。”
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刘凤英这一番话,让所有人都不由得点头,赵新宇更是看向刘凤英的眼眸中满是欣赏。刘凤英不是一个中医,可能够说出这些话,足可以说明刘凤英研究过中医。
“每一种食材都有着他的原始味道,而想要让食材的味道达到完美,必须的了解原始味道,只有将食材的原始味道激发出来,菜肴才能达到完美。很多人穷其一生都在研究菜肴,可他们却忽略了这些,所以他们做出来的菜肴一直不能突破自身的桎梏,狗不理的确是百年老店,他们的每一种包子的方子都是顶级的方子,可他们却不能让方子中饿的食材发挥出最大的作用,如果他们的方子给我,我会让他们的包子味道再上一个档次。”
众人都是一震,他们很多时候都听赵新宇说起食材的原始味道,不过他们并没有想的太多,而这一次他们也终于知道赵新宇做出来的菜肴味道为什么会能超越先辈。