不说是民众们,就是受邀过来曾经狗不理的那些股东们,他们对于每一种包子的味道更加熟悉,哪怕只是闻到味道,他们就能说出是哪个种类的包子。
可现在他们也从包子的味道中感受到了很大的不同,虽说没有吃到,可他们却能够想象到这包子的味道应该比以前更加味美。
这就让他们感到不可思议,他们可是知道赵新宇接手狗不理之后,只是剔除像曹明、孙明、吕登彪这种没有将心思放在如何提升口碑、而是搞一些歪门邪道的人,绝大多数的面案师傅都保留下来。
这些面案师傅在店里待的时间可不短,每个人的特点他们都熟悉,更是属性他们做出来包子的味道,可这现在包子弥漫出来的香味却明显和他们以往的不同,这就让他们有点想不明白。
“高老,这是您最喜欢吃的羊肉馅包子,您尝尝。”赵新宇端着一笼包子走过来,将包子放到高夺前面。
高夺看向赵新宇,“这包子的确是丁耀祖包的,不过他的味道却不是这种味道,这包子的味道更好,赵董,你在里面放了什么。”
赵新宇呵呵一笑,“不愧是正宗的传人,您先尝尝,等尝过之后再说。”
在赵新宇说话的同时,服务员已经将其他人喜欢的包子上来,高夺夹了一个包子,咬了一口,一股炙热的汤汁顺着嘴角流出,高夺瞬间愣在哪里。
包子的汤汁最先流入嘴里,鲜美的汤汁让高夺这个正宗的传人都感到惊骇,汤汁入腹嘴里都是浓浓的香味。
包子馅鲜美却没有一丝油腻的感觉,就连平日中感受到的羊膻味都极淡,汤汁鲜、皮薄肉嫩,汤与肉、肉与皮、皮与汤融合在一起,那种味道简直让他这个正宗的传人都难以忍受,吃了一口就忍不住再吃一口,一个下去之后,包子的香味依旧在嘴里回荡。
一个包子下去,高夺看向周围,却看到同桌以及大厅中的人们此刻都在吃着包子,每一个人的脸上都满是陶醉,这就让高夺感到震撼。
他是狗不理包子的传承人对于店里的情况十分了解,店里的包子的确味美,食客们也喜欢,可却从来没有出现过这种情况。
他看向赵新宇,“这包子?”
赵新宇呵呵一笑,看向专门为他们这一桌服务的服务员,“去将丁师傅叫出来。”
几分钟后,一个身材魁梧、四十多岁的中年从后厨出来,他在看到大厅中的情况也是一愣,眼眸中满是不敢相信。
他在狗不理的时间不短,不过客人们用餐的情况他们也知道,客人们都是都是先点菜肴,最后才吃包子,可今天菜肴一道没上,客人们就吃包子吃疯了,这可是出乎了丁耀祖的预料。
“老板,您找我?”
赵新宇指了指高夺,“是高老找你。”
高夺看向丁耀祖,“耀祖,这包子馅你放了什么?”
丁耀祖神情古怪的看了眼赵新宇,“老板,还是以往的食材、调料,不过这一次馅是老板调制的。”
“你尝过没有。”
丁耀祖点点头,长叹一声,我一直自认为自己包的包子已经是天下无双,可在老板面前我什么都不是,今天我终于知道天外有天、人外有人。
“赵董,这……”丁耀祖这一说,高夺等人不能再淡定,同样的食材、同样的调料,可就是换了一个人调制,味道却提高了不是一个档次,这让他们这些一直研究包子的人真正感到震撼,他们也明白了为什么人们会说西韩岭的包子味道压过了狗不理的包子。
“高老,不说是这羊肉馅包子,今天所有的包子馅都是老板调制的,您们不知道老板今天三点就起来了。”
高夺等人神情终于发生了变化,如果说赵新宇调制的包子馅让他们感到惊讶,那赵新宇三点过来就出乎他们的预料。