赵新宇嘿嘿一笑,“阿姨,你提提你的手擀面。”
凤凰微微一愣,伸手抓了一把,随即不由的咧了咧嘴,刚刚切好的面条此刻成了面团。
“这……”
赵新宇呵呵一笑,凤凰在能够自由活动,他一直让黑风、金痕、金羽、滕王旭他们盯着,虽说收留凤凰,可他并不是真的那么相信。
而这些天下来,凤凰和普通的村民一样,帮忙收拾家,清理院子很是熟练,除了询问一些中医上的东西,其他事情她一概不问,哪怕是出去也不过是摘菜就回来。
这一切表现让他内心中的那一丝担忧慢慢消失,现在看到凤凰做面,虽说没有成功,可却也是有模有样,这让他心里的那一丝忧虑彻底消失。
“阿姨,家里的面粉和外面买的不同,来我给你示范一下。”
“新宇,你看着,我做。”
赵新宇指点,凤凰做面,看着凤凰揉面,赵新宇突然想到了已经有多年没有见过的爷爷,他想到了爷爷在他和焦鸿卓小时后经常给他们做的一种面食。
“阿姨,今天咱们不吃手擀面。”
凤凰身子微微一僵,“怎么,你嫌我……”
赵新宇摆了摆手,“怎么会,我教你做一种他们都没有吃过的面食。”
凤凰眼眸中流露出一丝淡淡的笑意,“什么面食,我这些天听人们说,无忧食府最具特色的是刀削面、钢丝面,我不会做刀削面、钢丝面,还有什么面食。”
“搁锅面。”
“什么是搁锅面。”
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赵新宇哈哈一笑,“你看着,今天我先做,赶明你做,我指点。”
也就是十来分钟,面案上多出了一片片三寸来长菱形的面片,每一片菱形面片大小一样,根本看不出来是用刀切出来的,而是用模具压出来的。而每一片面片更是薄如纸张。
翻动着案板上的面片,凤凰看向赵新宇,“你这是怎么做出来的。”
赵新宇嘿嘿一笑,“好好学习,一两个月你也能做出来,来,我教你搭配里面的菜。”
随着一股股香味弥漫,案板上多出一小盆搁锅面,淡黄色的面汤中,一片片菱形的面片就好似游鱼一样,面汤中漂浮着碧绿的油菜、红色的西红柿、暗红色的红烧肉、白色的蘑菇,再加上葱花的点缀,视觉上就是一种享受,而弥漫的香味就是让多年没有吃过搁锅面的赵新宇都吞咽了一口口水。
“香,真香,新宇,咱们不做别的了。”
“不吃别的了?”
“这就够了。”
赵新宇哈哈一笑,拿出手机,拍了一张照片传给了杜梦楠她们,回到餐厅,凤凰给他盛了一碗,赵新宇喝了一口汤,眼眸中出现了一丝涟漪。
凤凰也低头喝了一口汤,眼眸一亮,这面汤中混合了多中香味,喝下去之后,浑身暖洋洋的有着一种说不出来的舒服。
夹一片如同游鱼的面片,薄如纸张的面片没有一点破损,嚼起来更是劲道十足,而面片中更是浸了蔬菜、烧肉、蘑菇的味道,每嚼一下味道就会发生一次变化,这让凤凰不由得看向赵新宇,却看到赵新宇一动不动坐在哪里,而眼眸中更是有着一丝水雾,这让凤凰的心不由得颤抖一下。
她几年前就知道赵新宇,这几年一直在关注西韩岭、关注赵新宇,她对于赵新宇的一些往事也了解过,知道赵新宇曾经也有着让人心酸的记忆,现在这个样子,赵新宇应该是想到了过往……