工业化的好处是显而易见的,它可以让商品变得便宜且十分可靠。
至少不会出现同一个作坊的酒,第一瓶非常好喝,第二瓶能让你把隔夜饭都吐出来的情况。
但也导致了一个问题,那就是传统的酿酒作坊不断倒闭,生存空间不断被挤压。哪怕是弗兰茨已经在价格等方面给他们留出了利润空间也一样。
此外弗兰茨为了尽量给那些酒馆留一条活路,采取了批发商模式,除了部分皇室产业以外都需要到批发商处采购。
虽然这种商业模式在现代看来是相对落后的,但在十九世纪绝对算得上是最合理的模式之一。
弗兰茨希望可以将那些好的保存下来,不那么好的淘汰掉,饮品的工业化是不可逆的。因为随着工业时代的来临,人口增加,人们对饮品的需求量也在不断增加。
过去的手工方式显然不足以满足人们日益增长的需求了,这就需要改革,或者是加大投入。
弗兰茨自然不可能将所有宝贵的资源都投入到酿酒上来,帝国扩张,时代发展,太多地方需要钱和人了。
所以选择更加廉价、高效的工业化生产是必然的选择,同时越早工业化越容易在市场上占领主动。
1843年2月11日。
弗兰茨的父亲遭遇了一场暗杀,袭击者是一名自酿酒馆的店主。
马车经过那家酒馆时,店主突然从道旁冲出,用手枪射击马车车厢,但子弹未能击穿外部包裹的钢板。
袭击者被当场抓获,经过长达72小时的审讯,犯人死在狱中。但结果是并没有获得什么有用的消息,只知道犯人是由于皇室出售的新式啤酒影响了他的生意,而怀恨在心。
其实弗兰茨也允许啤酒馆经营皇室的产品,但这位店主更想卖自己的酒。
酒馆的营业额下降,导致他心情抑郁,在酒精的作用下决定刺杀皇室成员。
弗兰茨看了看犯人尸体的照片,全身上下没有一块完整的皮肉,看来他说的应该是真话。
但很可惜弗兰茨没有办法救他,因为没人能和时代的洪流作对。这样的人也不可能只有一个,看来无论是好人,还是坏人都很难做啊。
不过为了预防类似事件发生,还是应该早做防范。
弗兰茨认为最好的方法是全面禁枪,但这种法令在当时的社会环境下是无法完成的,或者说阻力太大了。