听龚弘壮话里的意思,这道菜很简单,叶远也想在一边学学。
龚弘壮把铁锅放到搭建好的灶台后,利用木炭把锅烧热,然后在铁锅内铺上了厚厚一层盐,开始翻炒这些食用盐。
等盐被炒热后,放入船员们在海边抓来的大西洋青蟹,然后再在这些螃蟹的身上盖上一层盐,最后盖上锅盖,等待螃蟹成熟。
叶远翻了翻白眼,这也太简单了,还好意思说露一手。
龚弘壮看到叶远的表情,直接呵呵的乐着说道:
“老板认为简单吧?一会你可以尝尝味道再说。”
叶远在等待盐焗蟹出锅的这段时间,观察着沙滩上船员们的动向。
沙滩上被这些船员支起了一个个小火堆,火堆上面分别烤着野兔,野鸡,不知道是谁竟然弄了两条鹿腿架在火堆上来烤。
看着火堆上烤着的食物,叶远的食欲也被吊了起来。
“好了”
随着龚弘壮的一句话,叶远的注意力也被吸引回来。
龚弘壮利用手中的铁铲,把一些多余的盐扒拉到一边,随着食用盐被拨开,里面橘红色的青蟹展露出来。