只有许航是第一次这样听人解释鱼类的分辨方法,他感觉很新奇,也很好玩。
随着鲐鱼被船员们,按照大小分拣到不同的塑料箱中,然后被推进速冻舱冷冻起来。
甲板上那小山般的鱼获也逐渐减少着。
最后只留下一些杂鱼和蟹累被龚弘壮一股脑的搬进了餐厅。
看着唯一没有人动的大海鳗,船员们都看向叶远。
刚刚差一点被海鳗废掉一直手的马桦,此刻也不想以往那样跳脱。
“老板,这么大的海鳗价格一定不便宜吧?”
一想少言的裴斐,突然这么问了一句。
“这么大的海鳗我也是第一次见到,价格还真不好说,不过。。。。。。”
说道这里,叶远故意的停顿了一下,引得所有人都好奇的看向他。
“胖子,把这大海鳗拉回去炖了,这家伙肉味鲜美,而且肝脏内维生素a的含量特别的高。具有相当高的营养价值。
如果单从营养价值上来说,他和倭国的鳗鲡不相上下。
海鳗历来都被人们视为上等的滋补食品,更有的地方把他称之为水中人参,所以这么一条海鳗被我们遇上,哪还有卖的道理?”
叶远一边介绍着海
鳗的营养价值,一边吩咐龚弘壮把大海鳗给抬到餐厅。
“老大,海鳗不仅肉可以吃,他的皮也是含有丰富的胶原蛋白,具有养颜,美容,延缓衰老的功效,很多厨师都称呼它的皮为可以吃的化妆品。
不仅这样,它的骨头和血还可以入药,有滋补强身,祛风杀虫等功效。
一会我把这些都给你装起来,回去好好给咱们老板娘补一补!”
龚弘壮这么一说,引来船员们的一阵哄笑。
看得一旁的许航,一愣一愣的。
如果说叶远了解一些海洋生物的知识,这一点都不出奇。
毕竟他是海洋专业的,可自己曾经带出来的兵,怎么也对这些有着这么深的了解,这就有点不可思议了吧?
要知道,龚弘壮和其他船员一样,也只是才转业一年多点的时间。
之前没听说这家伙对一些海洋食材,了解的这么彻底啊?