当天晚上,她就在亲家暂时住了下来,第二天早上五点多便爬起来,顺带把负责喂牛和挤牛奶的人也叫起来,挤了整整四升奶,然后就带着奶和昨天拿到手的鸭蛋和鸭子,骑自行车回去了。
而奶钱,昨天提前付过了。
最终结果便是不到六点半,准确来讲六点二十左右,李琼就带着一大堆东西赶到了高芸家,并被高芸迎了进去。
两人这次没有多交流什么,因为具体交易物品和价格,昨天就已经商量好了,所以只是迅速完成交接。其中李琼给了高芸三升牛奶,一百个鸭蛋和三只鸭子,高芸则是给了李琼一只母鸡,外带着十来块钱,勉强算是等价交换吧。
至于母鸡哪来的?
前段时间张主任不是给了高芸三只鸡,让她帮忙做成鸡肉多多风味鸡油辣椒嘛,高芸没用那三只鸡做,而是自己买了些童子鸡做的,所以那三只鸡就一直养在阁楼。前天晚上杀了一只,一半高芸跟她弟弟吃了,还有一半送给了医院的张老师,今天又交换给李琼一只。
目前阁楼还剩一只呢。
与此同时,昨天晚上王大妞过来的时候,高芸还跟王大妞说了一下,请她帮忙再买几只鸡和一些鸡蛋,所以接下来她与李琼的交易,应该是没问题的。
把李琼送走后,高芸接下来当然就是赶紧加工新鲜牛奶,巴氏消毒肯定是没指望了,故而只能通过高温来杀毒。
至于可能会破坏营养啥的。
又不是持续高温煮,而且是现煮现喝,再破坏,又能破坏多少营养物质?
好在之前有煮豆浆的经验,而牛奶与豆浆其实还是有一定相似度的,必须得看着,不然很容易溢出来。先是直接高温加热,在其快要溢出来的时候赶紧关火,紧接着改成文火,稍微慢煮一会儿,不用太长时间,三分钟就可以了。
之后高芸便给自己和天养一人倒了一杯,开始吃早饭,品尝这美味牛奶。
不过这只是高芸自己的想象,事实是尝了一下新鲜水牛奶之后,无论是高芸还是高天养,都稍微有些迟疑,高芸更是又反复尝了好几口,始终感觉这个水牛奶的口味,没有买的水牛奶好喝。
买的水牛奶味道香浓,而且还有一股淡淡的甜味,比普通牛奶好喝很多。
但这个水牛奶吧,虽然口感好像要更醇厚一点,但缺失了那种甜味,而且还有一股淡淡的腥味,虽然很淡,但确实有腥味,并没有她想象中那么美味。
更没有说,哇,绝顶美味的程度。
“姐,我还是更喜欢喝你说的,可能没那么健康的牛奶,这个水牛奶不大好喝啊,要不还是换原来的那个吧!”
高天养比较直接,虽然还是将杯子里的牛奶一口闷了,但也提出了意见。
“呃……也行吧,我回头有空再买几箱那个水牛奶,奇怪,这个牛奶有点腥味我能理解,毕竟我也没有什么专业设备去腥,更没有添加去腥的东西。可是为什么没有那么甜呢,难道是未来买的那些水牛奶里面,其实有偷偷放糖?
该不会介绍里说的是真的,给那些水牛喂了甘蔗菠萝之类水果才甜的吧?
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但好像也有点合理诶……
牛多吃点甜的,奶有点甜味,非常合理,即便检测出糖分好像也不能说是额外添加的糖,还是得给点信任吧。”
不得不说,这些水牛奶让高芸意识到,有时候可能也不是越天然越好,一些必要的加工工艺和品种改良,以及饲料配方的改变,确实能改善奶质口感。
在相关品牌没有爆出丑闻之前。
感觉还是可以给予些信任的。
“姐,啥是甘蔗?菠萝又是什么?”
这两样东西,高芸其实都不太