锅里的粥刚开始冒泡，陈砚舟正要调小火力，宋小满提着刀匣走了进来。

她一言不发，径直走到案板前，从保温箱里取出一块豆腐。这是今早特供线送来的皖南石磨豆腐，质地乳白紧实，表面还带着井水的凉意。按照原计划，这块豆腐将用于制作溯源豆腐，需要用陈年酱曲慢发酵三天，才能炖出土地的原始风味。

宋小满挽起袖子，柳叶刀轻轻落下。就在刀锋切入豆腐的瞬间——

一声脆响，如同寒冰在静夜中迸裂。

她手腕一颤，刀刃崩出米粒大小的缺口。断口处闪过一丝金属光泽，细微得几乎看不见，却被陈砚舟敏锐地捕捉到了。

他走过来，手指轻触豆腐边缘。

心味系统瞬间启动。画面如流水般掠过：晨雾笼罩的豆腐坊、运输车在城郊岔路短暂停留、一只戴着手套的手从后备箱取出密封盒，将一枚芝麻大小的金属装置嵌入豆腐中心，再原样封合......整个过程不到三分钟。

定位器，微型信号发射源，功率足以穿透三层墙壁，直连城东冷库B区。

陈砚舟不动声色地将整块豆腐放进不锈钢密封罐，贴上标签，顺手塞进冷藏柜最底层。

换货。他对宋小满说，基础食材全部改用备用线，明面上的供应先停两天。

宋小满点点头，收刀入匣，动作比平时快了半分。她明白这不是普通的失误，但也不多问。厨房里讲究眼明手快，少说话多做事。

陈砚舟转身翻看调度本，笔尖划过几行字：

豆腐——皖南李记（备用）

笋——余杭山农老吴（直送）

菌——滇西驿栈自采包

刚合上本子，后门通风口传来一丝异响。

不是风声，是某种重量压在金属格栅上的细微变形声。

许铮正好巡逻到后巷，听见动静没有声张，只是摸了摸腰间的军用匕首，反手从面缸里抓了团湿面皮，掺入一撮辣椒粉，揉成鸡蛋大小的面团，藏进袖口。

几分钟后，料理台抽屉被缓缓撬开一条缝。

钱多多猫着腰钻进来，穿着清洁工制服，眼镜片上蒙着一层雾气，怀里紧抱一本破旧的笔记本，封面写着窃技三十六策，边角卷曲得像根油条。

他的目标明确：一是拍摄陈砚舟调酱的手法，二是获取残留的汤底样本。乔振海给了他三天期限，说再拿不回核心数据，就让他滚出振海餐饮。

他刚伸手去摸灶台边的汤勺，头顶地一黑——灯被人从外面切断了。

下一秒，一团湿热的东西地糊在他脸上。

辣！

那感觉不像普通的辣椒粉，倒像是有人把朝天椒碾碎后混着姜汁灌进了他的鼻腔。他猛地后仰，眼镜飞了出去，双手胡乱挥舞，撞翻了调味架，蚝油瓶砸在地上，溅了一裤腿。

咳咳咳——！

他跪在地上剧烈喘息，眼泪鼻涕齐流，喉咙像着了火。朦胧中看见一个高大的身影站在门口，逆光看不清面容，只听见低沉的声音从阴影处传来：

再进来一次，下次塞的就是铁钉。