单这道菜的成本绝对不会超过售价的35％。

如此高的毛利，这么好的生意。

净利润卡在了3％。

一个月干一百万才三万。

究其原因，主要就是人工成本太高。

远远超出行业内的平均水平线。

上市之前，童泽兰也是来谈过的。

资本市场的意思是沸羊羊员工福利降低一半。

只要员工福利降掉一半，那单店净利润就能保持在每个月十万以上。

一年下来就是120万左右，再加它有一千多家直营店。

年利润能跑到十亿左右。

这种情况申请IPO上市的话，估值起步120亿。

比现在至少高一倍。

陈平生没同意罢了。

他要真这么干了，那不是因一人之利，背刺几万员工的福利待遇吗？

你说是他一人赚到更多钱重要，还是让四万员工都能在沸羊羊安心且踏踏实实的上班重要？

毫无疑问，他选择了后者。

当钱多到根本花不完的时候，你如果还只想着赚更多，而压根不顾员工利益的时候。

那种老板在这片土地上，绝对会成为全社会的公敌，甚至是靶子。

你有那么多钱，还能睡得安稳吗？

最后的结局，大概率就是拿着钱跑国外。

他肯定不愿意这么干，他自己就是这片土地上起来的人。

也是在这片土地上赚到的钱，最后也终归是要回到这片土地的。

高虎现在还很难理解他。

啵啵奶茶当初为什么会被香江股市给抛弃，究其原因，除了有人在背后捣鼓之外。

更重要的还是有投资机构发布了一篇报告，报告显示出啵啵奶茶的员工收入，跟同行业的其它品牌相比。

高出一倍不止。

就这么说吧，其它品牌请个奶茶店服务员，工资最多就是三四千。

还是十个小时的工作制。

而在啵啵奶茶起步六千五，同样是八小时制。

年底还能拿三个月左右的年终奖。

就这种福利待遇，最终绝对会反噬这个品牌的生存空间。

也就是说，它不是在替资本打工。

而是在替员工服务。

替员工服务的企业，等于是抛弃了资本，资本自然也会抛弃你。

可以说，陈平生旗下的每一个企业，都定出了远超行业的薪资标准。

哪怕是不受资本市场的欢迎，他也没去动这一块。

只能自己去研究不断的优化品牌，服务市场。

当员工基本的福利待遇都保不住的时候，他觉得那个品牌也没必要再保持下去。

来找他要捐款的人很多，各种各样的什么会。

他一个都没答应。

有这钱，我给员工在魔都也建个公益酒店它不香吗？

想到就去干。

陈平生投资三亿，在魔都投建一个员工福利酒店。

这个地方开房太贵，员工父母不远千里的过来，最终又会因为几百一晚的房费，狼狈离开。

他就想单纯改变这一点，服务不了大众。

还不能服务自己的员工吗？

陈平生让白欣发集团内部的官网公告。

他觉得到他这个级别，真正的奢侈品不应该是服务他一个人或者他一家人的。

而是应该面向他在魔都地区的上万员工。

只有这样，才能真正被企业被员工，以及被社会所接纳。

投资三亿的员工福利酒店，每年还至少需要花两千万来维护。

这才是真正的奢侈品。

(本章完)