太阳开始西斜,西斜的阳光照进了院子里,洒下了一片金黄之色,沾黄了院子里的一些花草植物,这时杨峰听到了杨宗回来的声音了。
“阿梅,帮忙杀鹅拔毛!”
“好的,老爷!”
杨峰循声找去,只见厨房门前,梅姨正熟练的手起刀落,把大鹅给嘎了放血,然后从厨房里取出一锅早就备好的开水,烫鹅拔毛。
而杨宗则是在旁边的一个砧板上,给一条大鱼刮鱼鳞,开膛破肚,开出内脏。
“等一会就能吃了,若是饿了,我让文林给你拿点果脯先顶着!”
杨宗见杨峰过来厨房凑热闹,担心他饿了,贴心的提醒儿子给杨峰拿吃的。
“没事,大伯,我现在还不饿,午饭我可是吃饱了的!”
杨峰倒没多饿,在吃的方面,他一向不会亏待自己,让自己饿着。
“那行,你坐在一旁等着就好!”
杨宗说完,就在厨房里忙活了。
“你家平时都是大伯煮饭炒菜吗?”
杨峰凑近沈文林身边,小声问道。
他看大伯杨宗处理食材的手法,那是相当的熟练,仿佛是一个经验丰富的大厨,有些惊讶。
“对啊,爷爷、奶奶更喜欢我爹的厨艺,别的下人都做不出这个味道!”
沈文林对于他爹掌厨这件事情习以为常,从他出生开始,他爹就在厨房里忙碌着,在他家,他爹掌厨仿佛是一件天经地义的事情。
“顿顿都是大伯他煮吗?”
“差不多,只要我爹在家,基本上都是他煮!”
杨峰看着杨宗的厨房忙碌的身影,陷入了沉思。
如果是在前世,一个家庭里有个男主人擅长厨艺,天天做饭给家人吃,倒也没什么。
但是在这个总体上男尊女卑的时代,一个家境看起来还不错的商贾之家,让一个男主人像个下人一样顿顿都要亲自下厨伺候全家,这就有点耐人寻味了。
“我跟你说,我爹的厨艺,那是专门去跟聚源居的大厨学过的,那位大厨的师父可是在宫里当过御厨的,四舍五入这么一算,我爹算是学了大内御厨的手艺,这味道可是……”
沈文林又开启了话唠模式,开始给杨峰讲他爹的厨艺了。