“剁椒鱼头最辣,农家小炒肉也可以,客人要一份吗?”
“一样来一份,我就是冲着辣来的,不辣可不行啊!再来个麻辣子鸡,一个腊味合蒸,就这四样菜。”
等上菜的功夫,胡杨林翻看着菜单后面刘氏菜馆的简介,上面介绍说,菜馆老板的祖上是刘海,他继承了刘海砍樵的手艺和胡秀英做菜的本事。
刘氏砍樵法制作出的木柴,燃烧起来火力凶猛,能完全催发出胡氏秘制酱料的鲜香麻辣,二者相辅相成、相得益彰,是他家保存千年的不传之秘。
胡杨林看着简介,感觉很好笑,这些人脸都不要了,胡乱给自己找祖宗,你姓刘就是刘海的后人?胡姓是舜帝的子孙,我也没满世界吵吵呀,最多跟百十个人提过而已。
不一会儿,剁椒鱼头上桌,看着红彤彤一盘辣椒,他感觉头皮有些发痒,要是退掉的话,不知道老板会不会拎着菜刀出来理论。
农家小炒肉上来,又是一盘青辣椒,他悄悄咽了口唾沫,麻辣子鸡来了,人也麻了,只有最后一道腊味合蒸看起来顺眼。
要了一盆米饭,他把腊味合蒸一扫而空,翻开红彤彤的辣椒,找到下面藏着的鱼头,尝了一点点,感觉这道菜也就是看起来唬人。
水足饭饱,满意的结账走人,他感觉自己吃辣的水平不比潭州人差。
“看着牛高马大的小伙子,没想到是个样子货,刚进来的时候牛皮吹的响,还说不辣可不行,看这鱼头只吃了四五口,小炒肉吃了五六片,麻辣子鸡动都没动,水倒是差点喝了一缸。”刘氏菜馆的服务员一边收拾桌子一边吐槽。
看着还有点时间,胡杨林继续在街上闲逛,路边摊子上的草莓不错,一问价格,有点小贵,要两块一斤。
“草莓一块八卖不卖?能卖就给我来两斤。”
卖水果的小贩看了他两眼,好像有点害怕,讨价还价都不敢,低头称了两斤,秤杆高高翘起,临了还多装了两个。
街边有一家卖腊肉的店,进去问了价格,三块一斤,感觉还可以。
“两块八卖不卖?能卖就给我来十斤。”
老板好像有点怕他,讨价还价都不敢,低头称了十斤,临了还送了一小块。