第二天大家早早的去做自己的事情，今天主要是要把院里的卫生全部打扫出来，该添置的添置，他们也不能长期在外住客栈，总归没有自己家的方便。

张叔早早的来到市场，很多做工的都围在一起，听说要找一些人去打扫卫生，不管饭工钱三十文一天。

立马就被围的水泄不通，都争着要去，想着人多力量大，多就多呗。凡是带有工具的都可以，一点数就有四十二个了，一群人浩浩荡荡往码头方向走去。

这边不明事情的人，还以为发生了啥大事，一了解才知道是请去做活的，说是码头那边，以前庄员外那处，被人买下来要重新装修做酒楼，都在议论庄员外那地的风水不好，员外那么有钱的都没有开下去，这一次就能开下去吗，都想着到时候定要去看看。

那酒楼还没有开始就赚了一波人气，是欣妍没有想到的。老李直接去找县城里的木匠，要定制一批圆桌，还有特制的桌子，何叔去铁匠铺定制特定的锅和烧烤架子，赵叔就去找工匠建房。

就这样忙忙碌碌几天后，宅院大体收拾出来后，大家都一起搬进宅院里，张叔和李叔两人负责建房和后面的一切事务，何叔和赵叔两人以前在军营里就是厨子，现跟欣妍她们几个在厨房里学菜，定菜单子。

他们最先做了一批可以充当味精的调料，这个是欣妍一直以来没有对外出售的，这样不管在哪里，就算菜品被复制去了，味道还是有些许差别。

何叔他们两个做了同样的菜，一个放一个不放，看看区别，结果很明显，放了的鲜。也没有想到这么简单的东西，可以做成这么鲜的东西，更没有想到欣妍会全心全意的教给他们，一点都没有藏私。

他们在这里几天的时间确定好，酒楼的菜品，天天吃着样品，现在他们几个的嘴，彻底给养刁了，外面的吃食一点都不感兴趣，不管欣妍她们做什么，做多少都总是吃的光光的。

现在的宅院也改头换面，和以前的大不相同，欣妍酒楼专做前世的川菜，她自己有那么好的条件，这是现在独一份，主打一个香辣。

“欣姐儿，我看我们这边也准备的差不多了，可以开张营业，我要不去寺庙找人看看，把开业的时间定下来。还有这酒楼的名字你想好没有？”张叔欢喜的提醒。

“张叔，我看不用去寺庙了，不是过几天就中秋节了嘛，张叔你和李叔跑一趟，我们也出来一段时间了，家里作坊的员工我们还是要表示一下，每人三斤肉，两斤面粉，看能不能放假一天，如果不能放假工资算双倍。”欣妍把她的安排说了出来。

“中秋节开张还真不错，出来游玩和上香的人还多。那我快去快回，顺便多运点辣椒，番茄汁和调料过来，要不我把你家人全接过来玩几天。”张叔越说越兴奋。

“也好，过中秋大家在一起聚聚，还有你们一起来的也要好好的安排一下，不能怠慢了任何人。这几天就辛苦你了。”欣妍诚心诚意的说着。

“张叔，我想给我们酒楼取名为欣欣私房菜，你觉得怎样！”欣妍问道。

“欣欣私房菜，欣欣私房菜，好，这名字起的好，你做的那些菜本就是别人没有的，我回去让张先生写好牌匾一起带过来。”张叔听到这名字，显然很是