第十章 露一手

宰执大宋 会元 1182 字 2个月前

高得富不禁满眼放光,这做菜速度那真是赚翻天的节奏啊!要知道上客高峰时,多做一道菜,便多挣许多钱啊,这炒菜的神速,可比炖菜快了许多倍啊!

钟浩和高得富把四道炒好的菜用托盘端上来放在桌上,店掌柜立马两眼放光,他也是识货之人,只看这色香味俱全的炒菜,立马便知道钟浩的厨艺绝对是很高的,自己这酒楼看来是有救了。

店掌柜在桌上摆好杯盏,招呼钟浩和高得富坐下。

店掌柜给钟浩将酒杯忙上,问道:“在下高得利,还未请教公子高姓大名?”

“在下钟浩!”

店掌柜高得利举起酒杯,对钟浩道:“钟公子厨艺高超,在下兄弟二人有幸得识公子,真是三生有幸,在下兄弟先敬公子一杯,聊表敬意!”

说着高得利和兄弟高得富端起酒杯一饮而尽,钟浩也端起酒喝了下去,不过脸色随即变得有些古怪,好半晌儿才恢复原样。

“来,两位兄台品品尝一下在下的手艺?”脸色恢复正常的钟浩,招呼二人道。

不等二人说话,钟浩又指着菜肴一一介绍道:“这是香菇炒油菜、这是香椿炒蛋、这是葱爆羊肉、这是京酱肉丝,用豆腐皮裹着吃最佳,都是最普通的菜肴样式,献丑了!”

高得利夹了一片羊肉片放如嘴中轻轻咀嚼,混合着大葱清香的羊肉鲜嫩异常,还一丝羊肉的膻味都没有。而高得富则按照钟浩的指导,将混合着葱丝的京酱肉丝包入豆腐皮中卷起来,只觉鲜香爽口,好吃异常。

二人当下没口子的称赞钟浩厨艺高超。

高得利每样菜品尝了几口,便彻底服气了钟浩的手艺,当下放下筷子,又端起酒杯,对钟浩道:“在下再敬钟公子一杯!公子厨艺当真没得说,还请务必收下我家二弟,至于束脩的事情,公子尽管开口,多少贯钱在下都答应!”说着高得利又是一饮而尽。