茶用以品，倒不是说非得就每个人都是此中高手，以一连串名之为茶道繁琐仪式去做那精细的鉴赏，绝大部分的人，都没有那个心思和时间，但若是单纯的用以解渴，像常青这般一大口灌下。

非但尝不出个中的好，反而只会觉得苦涩，难喝。

“你须得以一小口适中，在茶汤温度入口稍觉得烫的时候，在口腔内轻滚一圈，然后以润及喉管后方的位置下咽，频率不宜太快，待口中回甘上升之后，再来一口，此举绝非为了营造什么氛围和仪式，而是单纯就是这样的频率方能尝出它的好来。”

常青愣了一下，“竟是这样吗？原来我只看公子饮此茶的举动与其他人饮茶雷同，便以为是二者相通，难怪尝不出什么好赖来，倒是觉得这样的清茶相对于他们的茶道来说，更简单一些，味道也更纯粹一些。”

曹安点点头，“正如我所说，等你适应之后，你会怀念这种感觉，习惯这种感觉，习惯茶汤入口以及回甘的味道，这是水所给不了的另类体验，简而言之，茶本就不是用以解渴之物，解渴还需是水。”

说道这里，曹安顿了顿，接着开口道：“当然，茶本身也有一点成瘾性，因条件所在，一些长时间饮茶之人，也纯粹将茶水作为解渴之物，只是对茶中之味的感触没有那么多而已，见人见事罢了。”

“行无定式，但随其心，各得所乐。”

常青笑了笑，“其实公子所钟意的还是您之前所说的喝法。”他一边说着，一边重新给自己斟了一杯，喝下一口，学着曹安所说的动作，向后方咽下，微微咂了咂嘴，眼中透出几分诧异来，虽然心中已经有了答案，但那种感觉真的到来的时候，他还是感觉有些惊讶的。

原来喝茶还有着其中的道道儿。

边上，喂招的两人结束了一早上的晨练，“兜儿，今天跟我们去拍卖行吗？”

“不要，去那一坐就得坐半天，无聊死了，不去，我和沈哥打算去天牛城其他地方转转，大哥哥你和常叔一起去吧。”李兜儿其实没去过，只是他本身就好动，不太坐得住，跟着曹安的这段时间以来，宛如释放天性一样，彻底活泼了起来。