我们先说刘表的“三雅之爵”。话说荆州牧的刘表割据“南土”，当地刘氏子弟和各大宗族非常骄贵，这些无所事事的大族们都很喜欢喝酒，于是就创立了三种“酒缸”。

最大的酒缸叫伯雅，中间那么大的叫中雅，小的叫季雅。其中伯雅容积为七升，中雅六升，季雅五升。

每次聚会，大家的目标就是一起“玩游戏”，最终所有人要把这三缸酒全都喝完，除非大家全都醉倒。

如果我怕喝多，能不能装醉?对不起，这种喝酒仪式为了防止你装醉，在每次游戏时都会真被一个大针，凡是有人醉倒在地，人们会用这个大针扎一下喝醉的人，这是为了确保你醉到极致。

要是这个针生锈了，会不会有破伤风危险呢?

接着，我们再来看看很搞笑的袁绍的“避暑之饮”。

献帝来到许都后，为了与袁绍方面打好关系，曾经派遣一个叫刘松的人为使节前往袁绍处慰问。

刘松来到冀州后，恰好是三伏天儿，面对袁绍集团的招待，他们从白天喝到夜里，所有人喝到“极醉”，如此不要命的喝酒形式被他们美其名曰“避暑”。

咱们也不知道他们是为了喝凉酒避暑还是喝醉了就不知道热了，咱也不敢问。这两种汉末的喝酒形式，被称为“三雅之爵”和“避暑之饮”。

除了“狂饮”不要命的喝酒之外，也有明主曾经颁布禁酒令来节约粮食。

酿酒费粮食，这是众所周知的。在面对汉末三国农业退步的大环境下，很多君主都采用禁酒令的形式维持粮食平衡。其中不乏曹操和刘备二人。

曹操曾经以制度形式禁酒，这在当时颇受抵触，其中孔融还因此嘲笑曹操。

原本嗜酒成性的人，突然之间不让喝酒怎能立刻戒断?最终，嗜酒之人纷纷偷偷私自酿酒或从“黑市”买酒喝。

当时的人为了逃避检查，给浊酒起名为“贤者”，给清酒起名为“圣人”，也算是一种“黑话”了。曹操面对这种情况，甚至派出校事顺便监察大臣们喝酒的情况。