叶元铎神情认真的赶牛，同时眼睛盯着石盘，时刻关注着磨盘上的情况。

三十年没有干这活，对他来说也是一种考验。

一百斤的稻谷，差不多花了一个时辰进行脱壳。

脱壳完成后，将其一股脑倒入旁边的风车机中，转动木柄，谷壳便被吹走，落下来的都是米粒。

往复几次，便得到了一桶颜色略泛黄的稻米。

“这些工具可真是精妙，这就是稻米了吗？”黎昊捧起一把米，赞叹道。

“这还只能算是糙米，食用倒是没问题了，只是口感有些粗糙，不易下咽，一般还需要再过一道碾，将表面的糠皮一并去掉，得到的才是吃起来口感不错的精米。”叶元铎笑着解释道，将石磨清理干净后，又将桶里的稻米倒上石磨。

碾压，再筛选，分离糠皮和米粒，终于得到了一桶白色的米。

叶元铎抓起一把米放到鼻子前嗅了嗅，眼含热泪道：“没错，就是这个味道。”

“真是不简单。”黎昊也是不禁感慨道，稻谷种出来了还不算，若是不会处理，恐怕也没有几个人愿意吃。

“走，我教你如何煮米饭。”叶元铎从旁边拿了一个瓦罐，装了半瓦罐的米饭往厨房走。

“等一下，我去叫个人。”黎昊转身往家里走，不一会便带着黎秀然来了。

黎昊学会没用，得让黎秀然学会才行。