村长:侯爷，这个怎么收钱？

霄云微笑着说道：“这样安排如何？咱们这素菜定价一文钱一份，荤素搭配的则定为两文钱一份，而纯荤菜呢就卖三文钱一份。至于米饭嘛，一个人一文钱就能让大伙吃得饱饱的。当然，如果有人觉得价格贵了些，完全可以选择在家里自己动手做饭。毕竟咱这儿主要是为那些没办法及时赶回家做饭的人提供方便，所以才开了这家饭馆。”

村长连连点头，表示赞同道：“行啊，侯爷您怎么定都行，俺都听您的！”

霄云接着补充道：“哦，对了，我已经和送菜过来的那些人讲过了，目前他们送来的菜都是免费的。不过等这边换好房子之后，就得麻烦村长您跟他们说一声，往后送来的菜咱们得按价付钱了。另外呀，村长还得跟村里的乡亲们也交代一下，从今往后在这里吃饭可不再是全部免费喽。”

村长笑了笑回答道：“侯爷放心，这点他们心里都有数。之前就跟大家伙说过了，后来我给各家各户分配家禽的时候，又着重强调了一遍呢。”

霄云满意地点点头，然后叮嘱道：“那成，记得跟厨师们说一说，以后每天做菜的量不必像现在这么多。想必会有不少人选择在家自己煮饭，所以少做点没关系。来得晚的可能就没饭吃了，千万别造成浪费就行。”

长乐微笑着点了点头：“嗯，云哥，我非常赞同您的想法呢！如此一来，这儿往后便是咱们村里的饭馆啦！要是来得晚些呀，那可就没饭吃喽！这可比每日都剩下饭菜要好得多，起码能保证大伙天天都能吃上新鲜可口的饭菜呢！”

霄云笑着回应道：“长乐所言极是。不过嘛，对于那些来得太迟的客人，倒也可以让厨子们重新为其烹制，但这价钱嘛，自然就不能和正常时候一样咯。至于具体如何告知众人，那就交由村长您去操办吧。哦对了，在此处工作的人员都会有工钱发放哟，包括那些厨子师傅们。”

村长听闻此言，面露难色地说道：“侯爷啊，这工钱该给多少才合适呢？”

霄云摆了摆手，耐心解释道：“以往咱们都是做好饭菜后供大家一同免费享用。但如今既然开始收费经营了，赚到的钱用来给大伙儿发放工钱，岂不是再正常不过的事情？哪能让人每天不辞辛劳地跑来白干活儿呢？倘若真有盈利所得，便留存于村中以备不时之需呗。”

村长苦着脸摇了摇头，叹息一声说道：“侯爷啊，其他诸事皆可行得通，唯独这处理账房之事，老夫着实无能为力啊！这人一上了年纪，眼神也大不如前，怕是难以胜任呐！”