林清绫轻移步伐,缓缓地回到了自己那雅致的厢房中。
她轻轻坐下后,转头对一旁的青梅说道:“青梅啊,去把陶娘叫到这里来一趟。”青梅应了一声,旋即快步走出厢房去唤陶娘。
没过多久,一阵轻盈而急促的脚步声传来,只见陶娘面带微笑,匆匆走进了厢房。还未等陶娘站稳身形,林清绫便迫不及待地开口问道。
“陶娘啊,我交代给你的事情可一定要办好!你务必要跟每一个人都说清楚咱们揽月楼的规矩,尤其是这一点最为重要——咱们揽月楼里的姑娘们,不论对方出多少银子,一律都不准接客!”
陶娘微微颔首,表示知晓,回应道:“东家请放心吧,这些事儿陶娘心里都有数呢,定会办得妥妥当当的。”说完,她又恭敬地站在了一旁,等待着林清绫的进一步指示。
林清绫挥了挥手“行,那你先去下去忙吧。”
“是,东家。”陶娘行了礼离开了,并关上了门。
林清绫坐了一小会,也下了楼来后厨,查看一下卫生情况。
林清绫仔细检查了后厨的每一个角落,确保一切都干净整洁。
她满意地点了点头,然后转向厨师们,询问今天的食材是否新鲜。
得到肯定的答复后,她又查看了厨房用具的摆放和使用情况。
又嘱咐了一番,确保做出来的东西干净。
正当林清绫准备离开后厨时,她注意到一个年轻的厨师正偷偷地看着她。
她走上前去,温和地问道:“你有什么事吗?”年轻厨师紧张地低下头,结结巴巴地说道:“东...东家,我想请教您一些厨艺上的问题。”
林清绫微笑着鼓励他:“但说无妨。”年轻厨师鼓起勇气,提出了自己在烹饪过程中遇到的难题。林清绫耐心地倾听并给予了建议和指导。
离开后厨后,林清绫心中暗自思忖:“看来我需要更多时间来了解店里的每一个人。”
她决定以后经常到这里走动,与员工们交流沟通,以便更好地管理揽月楼。