第20章 做鱼汤

赵淑好笑,坚持的摇摇头,“无碍,嬷嬷先把鱼杀了吧,不好吃不怪你,本郡主说话算话。”

秦嬷嬷哪里敢忤逆赵淑,战战兢兢的,生怕赵淑一个不高兴把她卖了,她家里可是有儿有女等着她养活的。

为难的看了一眼毕巧,毕巧也着急,不过看赵淑笃定,她也不好劝,就没回应秦嬷嬷。

秦嬷嬷面如死灰的亲自杀鱼,她手艺很好,几下就把鱼鳞给去了,掏出内脏,赵淑没有回避,周围的婢女们看得暗暗咋舌。

郡主果真凶悍,连杀鱼都不怕,要知道一般的大小姐连踩死一只蚂蚁都吓得要去佛堂抄三天佛经以渡蚂蚁亡灵。

“嬷嬷,把鱼肚子、鱼鳃、还有上面的小鳞都去掉吧,看看肚子有没有黑膜,有的话也要去掉。”

厨房的丫鬟婆子们偷偷看了一眼赵淑,郡主去过厨房?以前从未来过,怎懂这些?

她们是不敢问了,在心里还给赵淑找好了借口,郡主经常去宫里侍奉太后,在宫里学的也说不定。

秦嬷嬷将赵淑说的都去掉后,抬起头来看赵淑。

作为王府掌勺,秦嬷嬷的手艺和京城第一酒楼的大厨都能比上一比,作为手艺人,还是大师傅,在做事的时候其实很不喜欢有人指手画脚。

秦嬷嬷此时是又怕又气。

她抬头看赵淑,赵淑却没有看她,只见赵淑盯着鱼尾和鱼鳃之间的部位,指着鱼鳃与鱼尾只见的一条线道:“嬷嬷,将这条线取出来。”

“郡主,赎奴婢无能为力,取下这条线就要割掉这块肉,会有碍瞻观。”秦嬷嬷觉得自己的手艺被冒犯了,那个人就算是郡主,她也不高兴。

郡主可以卖了她,也可以打她,骂她,但是不能冒犯她的手艺!

赵淑知道手艺人,尤其是大师傅,都是有脾气的,在现代有的大师傅,一个月就做一道菜,还要看心情的呢。