赵淑弹了弹袖子,挑眉道:“福禄盈余牛仔骨。”说罢扬了扬手里的牛仔骨,展颜一笑,“你呢?”
“五福卷。”孙云选了与她面对面的炉灶,开始净手,洗菜,动作娴熟优美,羡煞旁人,这个旁人便是赵淑。
动手能力为负的她,脑子里努力的回想当初在现代自己是如何活下来,并长到二十岁的,实在是匪夷所思,往事不堪回首啊。
这福禄盈余牛仔骨是阿九做给她吃的,与阿九认识十多年,在两人都还没能力赚钱的时候,都是在孤儿院过年,每年阿九都能帮着院长做年夜饭,而她只能承包洗碗洗菜打杂,想想,心酸无比。
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便是,那时吃的福禄盈余牛仔骨,想起在孤儿院的日子,想起阿九,她眼眶润了,深吸一口气,又是一年,她该身在南方。
“阿君,发什么呆?”太子在李卓的搀扶下,走过她身边,见她愣愣的,便好奇问道。
赵淑回过神来,“在想,先怎么做。”
赵仪也帮不上忙,便去了远处的炉灶,太后在,虽不用过于顾忌,但乃需注意男女大防,他与永王极为默契的选择了离得最远的炉灶。
小厨房里,几乎没有下人,连张楚钟嬷嬷这样的太后心腹都候在外面,唯一一个李卓,还是因太子行动不便,需要搀扶,才被允许留下。
赵淑环视了一周,发现大家都忙着自己的事,便放心了,开始将洗净后的牛仔骨放入锅中煮。
食材和锅碗都是洗净了的,这倒不用她自己动手,放入锅中后,盖上盖子,便开始着手捏丸子。
肉都已剁好,她只需要将鸡蛋、姜葱与肉末搅匀,然后捏成丸子,以前听阿九说四喜丸子乃需一种叫做马蹄丁的东西,马蹄丁即是荸荠,这种东西长在水田里,可当做水果来食。
看了一眼案板上,没有,她对外招招手,初春忙麻溜的进来,“郡主。”
“知晓马蹄丁吗?”
“知晓,奴婢幼时曾在田间挖过。”久远的记忆,她如今已想不起来马蹄丁长什么样儿了,但这个名儿却至今不忘。
赵淑点头,“速去给我找些来。”看了一眼锅里在煮的牛仔骨,“半个时辰之内若能找着便拿过来,若半个时辰内寻不着,便不用了。”
“哎,奴婢这便去寻。”她纳闷,马蹄丁这种民间的零嘴,郡主是如何知晓的?想不明白,便甩甩头,脚下加快,不多会便去了大厨房。
丸子怕是一时半会不能做,想了想,换了个炉灶,吩咐掌火的小太监生火,将已取走内脏,洗净后,切切好后的鸭肉,放入锅中翻炒。
小厨房的炉灶,与宫里的御膳房相似,有专门掌火的太监,而摇动风箱的地方,设在隔间内。
鸭肉炒好后,放入砂锅中,倒入早已备好的热水,洒了老姜、枸杞等,不得不说的是,还有萝卜。
做好这些,牛仔骨已煮好,打开锅盖,可看到骨头与肉已分离,对面孙云已做好三道菜……
做个菜,竞争也这般大,她撇撇嘴,放入土豆,接着煮。
这时,张楚又进来了,“太后,梁公公来了。”
太后手上的动作一顿,将锅铲递给张楚,“给哀家更衣。”说罢也不让赵淑等人下去更衣接旨,粱允四到,定是带了圣旨的,赵淑乐得不用下去沐浴更衣,继续做自己的菜。
张楚将锅铲递给积云,慌忙的跟在太后身边,一道离去。
张楚动作快,不多会便已将菜烧出来了,用宫碗装好,也不问可还有需要帮忙,便告退下去了。
永王与太子嘀咕,“张楚怎没看到本王给她使眼色?”
“十九叔,侄儿让您莫要凑热闹,你非要来,这下好了,丢脸了,不过侄儿教您一招。”太子轻声道。
永王眼睛一亮,“十九叔没白疼你,速说来。”
太子左右看一眼,视线落在李卓身上,李卓粗着脖子,“殿下,小的也不会。”