这小二是不久前从别的醉仙楼调拨过来的,所以才出了这么档子事儿。
顾洲远“哦”了一声。
几人往醉仙楼里走去。
刚进门,里面跑堂的正要过来招呼。
柜台里的掌柜的便小跑着过来:“哎呦侯少爷,您可是有日子没来了!”
侯岳顿时感觉刚刚丢掉的份儿此时全都又捡了回来了。
他微微点点头,淡定道:“楼上给我们找个雅间,靠河的那间望岳阁就行。”
掌柜的笑容一滞,为难地搓搓手:“侯少爷,真是不巧,望岳阁今日已被预订出去了。”
侯岳脸色一变,刚要发作,顾洲远轻轻拍了拍他的肩膀。
顾洲远笑道:“无妨,其他雅间也可,只要安静就好。”
掌柜的忙不迭地点头,领着众人来到一间名为静雅轩的雅间。
众人入座后,小二很快送上菜单。
一般的酒肆,都是口传菜单。
就是伙计根据酒楼当日供应菜品,口头向顾客报出菜名、食材及特色做法等。
像《水浒传》中鲁智深在酒楼,伙计就会报出“肥羊、嫩鸡、酿鹅、精肉”等菜品。
要不就是店内挂牌:酒楼大堂或雅间内会挂有木牌或铜牌等,上面刻写或书写菜品名称,方便顾客查看。
一些高档酒楼会为达官贵人、富商巨贾等特殊顾客群体,提供精美的书面菜单。
用优质纸张或锦缎制作,配以精美的插画,详细介绍菜品原料、烹饪方法、口味特点等。
侯岳还在为没能进望岳阁而耿耿于怀,闷声不吭。
顾洲远则好奇地翻看着菜单,上面的菜品琳琅满目,价格也令人咋舌。
一份火踵神仙鸭竟要一两半两银子。
一盘素炒豆芽便要80文钱!
而苏沐风表情却是没什么变化,比这更昂贵的菜,他也吃过不少。
苏汐月也凑过去看菜单,她对这些菜价没有概念,自然也不觉得贵或者不贵。
赵云澜看向窗外。