还是先把基围虾和鸭头解冻吧。腊肉要先洗干净,再用水煮一下,这样可以去除一部分的盐味。然后切成片,再加上大蒜苗炒着吃。
我在窝棚外面,看到了拆下来的路灯盒子。这个得整理一下,总放在这里也不是个事儿。
然后我在桌子上看到了路灯的遥控器,这个可以控制它亮多久的。于是我拿着遥控器一个个路灯去按,都设置为5个小时,也就是晚上6点-晚上11点。这样哪怕是几天不出太阳,路灯还是可以正常照明。
回到窝棚,放下门帘子发现还是有风进来。我出去拿锄头,把周围的塑料布都重新用泥土压好,这样里面虽然还是冷,但至少没有冷风一阵阵的吹了。
今天比昨天又冷了,气温只有2-7度,要命啊!即便是穿着秋裤,我还是觉得冷得受不了。别想那么多了,赶紧搞吃的吧。
先蒸它一大锅饭,这水也冰凉,手都冷得受不了。然后准备蒸的菜,超大的蒸锅终于派上用场了!腊鱼先搞8碗,腊肉8碗,腊鸭肉8碗。
鸡爪剁小块也弄它个8碗,加小米椒和酱油,放入料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、少许糖、姜片、花椒、干辣椒腌制半小时以上。再放进蒸饭锅里,水烧开后蒸它半小时!蒸好后放入蒜末浇上热油。哦哟哟!好吃到爆炸啊!
现在,就是先炒它20个炒河粉,20个圆粉。20个炒饭则要先等等,饭还没熟呢!
很快窝棚里腊香四溢,腊肉的香味向四周飘溢,充斥了每一寸空间。熏香扑鼻,熏香味很浓郁。尤其是突然闻到的时候,能让人口水直流,这是一种很神奇的香味。
随着饭和蒸菜的加热,热气腾腾的往上冒。窝棚里面突然变得温暖起来,一点都不冷了。
现在就是准备弄卤味啦!双倍的卤料放进电饭煲里加热。液化气灶上,锅里的水快要开了,等水开了我就加入葱段,姜片,料酒去腥,再把鸭头和牛舌头放进去煮熟。
小主,
正在忙活着,突然外面传来了喇叭的滴滴声。什么情况?难道她们就过来了吗?我看看手机时间,现在才16点44分。她们不是要17点15分左右才能到这里?难道是她们逃课了?
先不管它,我把超大电饭煲里的米饭,先装20个人的分量出来摊凉。剩下的都倒入不锈钢大盆里,盖上盖子。这就很奇怪,我一方面又希望这20个人的饭尽快冷却,一方面又希望这45个人的饭尽量不要冷却,要一直热乎乎的就好了。
接着我把大电饭煲内胆取出,洗干净准备下一锅65个人的饭。又是淘米洗米,手都冰冰凉。
正在洗米搓米,贾斯汀的声音已经传进来:“姐夫好,我们来啦!”
后面威尔的声音也传来:“姐夫好!哇哦!什么这么香啊!简直不敢相信,我的口水都要流出来了!”
走在后面的伊娜和莉亚对视一眼,脸刷的一下红了,手都不知道该往哪里放了。只能紧张的卷着衣角,也不敢抬头看我。
凯特琳和凯琳娜紧咬着红唇,心里怎么感觉酸酸的呢?哼!这个坏家伙!
我懒得搭理这两个活宝:“你们不会是逃课了吧?现在还没到下课的时候。”
“额,这个,实在是姐夫...”贾斯汀还没说完,看到我怒瞪着他,马上改口说:“实在是云哥做的菜好吃啊,我们等不及想吃了呗。”