“还是两个组吧,大家有一些粉丝主动要参加,我也没拒绝,今天以他们为主,得到锦囊的队伍,会有专业厨师帮忙,锦囊你们自己留着,回家以后再看。里面有惊喜!我就直接加入到邓丽姐这边了,怎么看他们也不像会做菜的样子。”
姚玉玲还是按照两个队来安排,锦囊的作用其实有两个,一个就是最后环节的厨师辅助。
另一个就是玩娱乐专门准备的惊喜,今天得到锦囊的人一个人李丽珍,另一个锦囊给了张国荣。
大家也都不争,不过等他们知道锦囊的内容以后,估计就会后悔了!
姚玉玲也没提前说。
安排完以后就开始工作。
此时天色刚刚变暗。晚上7点,万家灯火通明,香港的繁华在夜晚展现的更加明显。
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姚玉玲会做的菜很多,系统奖励他高级厨师技能,这两年已经越发熟练。在学校的时候得不到展示的机会。这一次终于可以好好的露一手了。
关之琳不会做菜,邓丽君家庭条件优越,平时虽然也偶尔做。但是谈不上好。
周星驰和梁朝伟就更别说了,他俩不添乱就不错了。
所以姚玉玲让她们帮着给自己拿一些材料。
现在灶台前,姚玉玲最先做的就是锅包肉,锅包肉外酥里嫩,酸甜可口。不仅开胃,而且好吃。
作为东北特色美食,火遍全国。只要提到东北,就不得不提锅包肉?你就吃吧。一吃一个不吱声!
姚玉玲是东北人,所以先从这道菜开始。
里脊肉要均匀,不要太厚。我不能太薄。放入调制好的淀粉中,包裹均匀以后过油。炸到两面金黄后。捞出来。
接下来就是调汁!
番茄酱。白糖。白醋,放少量水。然后葱姜蒜胡萝卜丝放入锅里。翻炒爆香后。加入炸好的肉片,再把调制好的糖醋汁倒入,翻炒匀称以后出锅!
姚玉玲做的时候,其他人都看呆了。只顾着欣赏姚玉玲,忘记了自己该干什么。空气中弥漫着酸甜的香气,让人忍不住食欲大动!这道菜他们虽然不知道名字,但是看着就很有食欲!
看着那分成好几盘的锅包肉。金黄色的外表上浇满了调制好的酱汁。搭配绿色香菜,胡萝卜丝作为点缀。关之琳终于是没忍住。在姚玉玲摆放好的瞬间。拿筷子夹了一块。一口咬下。发出了咔嚓的清脆声。伴随着酸甜香脆的口感,关之琳感觉整个人都升华了!
太好吃了!