何雨柱嘱咐道:“把这盘菜端出去,记得让他们趁热吃,凉了就不好吃了,膻味也出来了。”
胖厨子点头哈腰把菜端出去。
餐厅,王总一家三口坐在餐桌上,尤其是王总闻着香味搓着手就说:“姑娘,这道菜很好吃,你可得多吃一些。”
看着辣椒,麻椒,王雅曼有些迟疑,但她父亲一条一条吃着,完全没打算给她母女俩人留,于是母女俩也纷纷品尝起来,只是一吃就停不下来了。
第二盘菜还没上桌呢,第一盘就被一家三口消灭光,迫不及待期待第二道菜,第二道菜也是何雨柱一个创新菜,盘子四周摆放着炸的厚厚的土豆片,中间则是色泽红润的酸辣口牛肉丝。
新奇的搭配,冉秋叶提醒王总一家三口说:“何主任说了,把肉丝放进土豆片夹着吃。”
人家厨师说什么,就做什么。
三个人一人拿着一个厚土豆片,外面脆脆的,里面糯糯的,尤其是夹着肉丝咬下去,香惨了。
第三道菜是松鼠鳜鱼,第四道菜是油焖大虾,第五道菜火爆鱿鱼,第六道菜,是将鱼肉打成泥,重新塑性成一条一条小鱼,炸成金黄色,搭配着何雨柱秘制酱汁,端上桌。
最后一道海鲜汤大功告成。
秘制酱汁的鱼肉,着实把一家三口吃美了,泡椒有些辣,可是他们依然吃光了。
最后一碗海鲜汤把火辣辣的气焰消除。
王雅曼嘶哈着嘴说:“爸,你请来的厨师是不是本地到四九城发展的呀,我还以为他会制作四九城的食物呢!”
王总摇摇头:“我听李主任甚至更多的人,说这个厨子有点杂,各大菜系都会,小小年纪有着如此厨艺,难得呀!”
阎研丽喝口汤,胃里暖暖的,放下碗讲:“老公,你干脆让他留下不就行了吗。”
王总笑道:“你知道我花了多少钱请他过来的吗?”
“五十!”