设立会员制度，在每笔交易中给予积分奖励，积分可兑换生活日用品如大米、食用油等。

逢传统节日开展主题活动，设置合理奖项结构激发消费者参与度——大奖需要足够诱人但不必设置太高赢得概率，关键要吸引注意；而普遍性的小奖则应该容易获取，哪怕只是一小瓶调味品，都能让人感到满足并留下良好印象。

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"大哥，这些哪里是什么秘籍，根本就是顶级营销战术啊！"何雨水赞叹道，她由衷钦佩大哥何雨生那极具创意和战略智慧的大脑是如何构思出来的这一系列妙策。

“不论是小技巧还是营销手段，只要能赚钱就行。”

何雨生道。

“有了这些招数，如果碰到有人和我们抢生意，我会让他彻底甘拜下风的。”

何雨水笑着说道。

“饭菜准备好了，快来吃吧，你刚才不还说回到家就不谈工作的事情了吗？”

这时，周晓白端着菜走过来说。

“二嫂，我只是今天心情特别好吧？”

何雨水笑着说。

“吃吧。”

何雨生说道。

在四合院，刘海中的家中，

许大茂与刘海中一边品尝几个凉拌小菜，一边品着酒。

“二爷，我已经打探好了，现在‘再回楼’的主厨一共三人，分别是傻柱、胖子和马华。

平时负责烹饪的是胖子和马华，而傻柱只是帮忙。”

许大茂说道。

“胖子和马华不都是傻柱的学生吗？怎么他们的厨艺竟然提升得这么快？”

刘海中带着不解的表情问道。

“这是我贿赂了一个服务员才了解到的消息，绝对是真实的。

胖子和马华跟着傻柱学艺十多年了，这样的厨艺也是正常的事。”

许大茂回答道。

“这倒是合乎逻辑。”

刘海中轻轻点点头。

“我打算明天就去找他们俩谈谈，把他们挖来为我们效力，到时候看傻柱还能如何撑持下去。”

许大茂说道。

“可是他们是傻柱的学生啊，我们会轻易挖得到他们吗？”

刘海中说道。

“只要我们提供的薪资足够诱人，还怕他们不动心？”

许大茂冷笑道，在他看来，有了金钱的利益，就算是师徒或亲人，都有可能反目成仇。

“那就这么办，装修也差不多完成了，待我们把这些人都招揽来后就可以开业了。”

刘海中说道。

“那就先预祝我们生意兴隆吧。”

许大茂举起酒杯提议。

“还有件事，就是当‘傻柱酒楼’开张那天，他曾邀请院里的邻居们免费用餐，我们是不是也应该发出邀请呢？”

刘海中问。

“干嘛要请他们呢，那些家庭只会收一两张红纸作为贺礼，一桌饭钱就要几百，实在不划算。”

许大茂反驳，连自己的婚礼都没请邻居吃饭的他表示难以理解。

“但厂里的同事会由我那厂长的学生带领前来庆贺，我们若只单独招待他们几位显然不合适。

开业第一天要是没人来用餐，恐怕会给酒楼的名声带来影响。”