萧锦寒嘴角笑意更甚,唇瓣翕动。
吐出的声音如秋风般缱绻:“好。”
此刻的灶屋里,老苏家人全忙得热火朝天。
先前用二十条草鱼和花鲢做成的几千个鱼丸卖了个精光,这会儿更是一个比一个有干劲。
苏大虎搬着小板凳坐门口杀鱼,杀好的鱼就递给赵氏取鱼刺,取完鱼刺的鱼肉则由苏二虎和苏三虎兄弟俩剁鱼蓉,便是苏大郎苏二郎两个小萝卜头亦是没闲着,正一人拿着一双筷子在逐渐冷却的油锅边捞炸豆泡。
菜刀碰到鱼骨的刺啦声,大力剁鱼蓉的哐哐声,豆泡从油锅中捞起的滴答声,声声应和。
直到苏婳抱着竹罐走近。
菜刀碰鱼骨的声音一顿,苏大虎直接从凳子上唰地一站起,“婳儿,就这么一会儿功夫,你咋晒得这般厉害?脸全晒红了???”
苏婳脚步一滞,正打算随便找个借口糊弄过去。
可听得这话的苏家人,却是齐齐转过脸来瞧。
只见少女原先瓷白的小脸此刻红云密布,上到脑门,下到脖颈,外至耳根,全是红彤彤一片,比起在河里捞着的虾扔油锅后还要红。
苏白氏脚下一个趔趄,差点摔地上,“婳儿,你这是……”
“娘,我没事,皮肤白了就容易晒而已。”苏婳立马上前扶住妇人,赶在她出声之前转了话题,“娘方才不是说,鱼鳞、鱼皮什么的处理好了么,放在哪儿,我来做鱼鳞冻。”
昨日剖了二十条草鱼和花鲢,只取了其中的鱼肉,剩下的鱼头、鱼骨、鱼尾、鱼鳞、鱼杂却是足足堆了一个大木盆。
苏婳是个爱吃的,自是让所有鱼杂碎全留了下来。
其中的鱼骨,早上被苏白氏熬了鱼骨汤面。
剩下的鱼头、鱼尾、鱼杂、鱼鳞却也是平日里难得的食材,鱼头可以做剁椒鱼头、鱼头豆腐汤、鱼尾可以用小火炸成麻辣鱼尾、鱼杂可以做香辣鱼杂、鱼鳞则是做鱼鳞冻的最好原料。
尤其是鱼鳞冻,她许多年没吃过了。