夏清月在厨房忙活干事儿，她把这两天找回来的一部分菌子洗净，控干水分，倒进油锅炸，制成菌子油。

油还是买得太少了，不然能做更多菌子油保存起来慢慢吃。

找回来的菌子木耳香菇，她把它们摊开到竹排上，放到灶边，试图用火温烘干水分。

也就炒菜烧水的时候有火温，虽然囤了柴，但是不知道雨要下多久，她都是省着用的。

如此一来，只有很少一部分的菌子木耳香菇烘干，被风吹得阴干，得以保存下来。

从昨天开始，她每日早上会出去放鱼笼，下午收回来，网到的鱼虾除了给鸡鸭黑黑吃，剩下的大个的河虾和鱼挑出来。

她想到了把河虾和鱼用来做来虾片鱼片，前几天试着做了一点，是成功了，但是苦于天气潮湿，做好了要用火温烘干才能保存得更久。

“这雨一直不转小，不管了，今儿我做点虾片，明儿带上去看望一下叔他们，想来他们应该是搬上来了。”

虾片主要用到的原料是虾肉和淀粉，河虾取其虾肉与一小块姜一起剁成蓉，加适量盐，葱根水搅匀，加入一定比例的豌豆淀粉，和成面团一样的。

和好后搓成长条形，再切成一段段的，下热水锅里煮，煮到浮起来就熟了，这个时候吃也是可以的，吃着有点软糯，虾鲜味很浓。

煮熟的面条团切成薄片，切好就是圆圆的一片，切好摊开到竹排上。

等到傍晚该做晚饭的时候，夏清月杀了几条大鱼，皮肉骨头分开，鱼肉剁成蓉，倒葱姜水搅打上劲儿，最后加适量盐调味即可。

锅里烧水，水面冒烟时，她手抓鱼蓉，从虎口挤出一颗颗圆形的放进锅里，遇热水的那一刻，鱼丸的颜色变得更白更深。

“还是今年空闲啊，去年这个时候忙得脚不沾地，哪里有空做这些美食来吃？”

说是空闲，其实是被大雨困着了，啥事儿也干不成，只能苦中找点乐趣了。

一锅鱼丸煮熟，捞出来放到几个大海碗里。

“好香啊！”

她跟黑黑都馋得不行，“黑黑，你吃没有料的。”

手抓了一把鱼丸放到它的专属饭碗里。